Paella Trocear el bacalao. Picar los calamares, reservar 4 enteros para decorar. Pelar los langostinos, dejar 4 enteros para decorar. Escurrir el pimiento. Paso 2. Pelar y picar el ajo y cebolla. Picar el pimiento. Sofreír en una cazuela la cebolla, ajo y pimiento, añadir los langostinos y mejillones, remover. Añadir el arroz, remover.
Pasosde la receta. Paso 1. Antes de empezar nuestro arroz tenemos que limpiar los calamares y cortarlos en rodajas, ponemos las almejas en un recipiente con agua y un poco de sal para que suelte arena (si tiene claro, ya que si no lo hiciéramos quedaría el arroz con tierra) y lavamos las gambas. Paso 2. Empezamos picando muy pequeñito la
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